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雨になった。
真冬の雨。この後が恐ろしい。
市内がスケートリンクになってしまう。
↑℃ ↓−11.2℃ 南南東 8.0m/s 湿度89%
今年は昆布巻きを市販のものにしようと店を覗くと、
4個くらい入ったの昆布巻きが500円くらいもする。
それは買えないだろう、と自分で作ることにした。
昆布は、先日浜中の友人に「人に売るほど」もらった。
ネットでしらべるといろいろあるが、人参とゴボウ入りの昆布巻きがある。
シャケ入りが好きだが、失敗した時を考えて↑にする。
自宅にあったかんぴょうでは足りないので、不足分を買いに行く。
初めてやったわりにはきれいにできた気がする。
あらかじめ(ネットに載っていた分量で)酒、醤油、砂糖を混ぜておく
圧力釜で、沸騰して8分
醤油の分量が多すぎたようで、すこししょっぱい。
出来上がりは明日載せます。
標茶・五十石にある旅人宿「なかまの家」のホームページができた、
と新宿主(娘さん)からメールがあった。
とてもセンスのいい、てらうところのない、自分達の行き方を押し付けがましくなく主張する・・・そんなホームページです。
このような生き方が好きな人は、このホームページを見ただけですぐにでも、
一番早く行ける日の予定を決めるでしょう。