強い雨。
↑11.7℃ ↓9.6℃ 東 8.4m/s 湿度89%
二階の出窓に干していたかぼちゃが悪くなりかけていたので
カレー用に切って干しカボチャにしてみた。
荷造り用のビニールヒモを部分的にほどいて、薄く切ったカボチャを挟む。
まるでカボチャのすだれのようだ。
タネはきれいに洗って広告紙の上に広げてストーブの前で乾かす。
どのようにして食べるかは乾燥しきってから考える。
いつも思うのだが、実とタネのあいだにある「へた」。
これはどうにかならないのだろうか?
どうにかならないだろうか、と考えている横で
鍋に入れて煮て、どうにかしている。
かぼちゃのへた入りパン。