晴れ!
微風で暖かい。

この調子で春になると、ギョウジャニンニクも早いかも
と言いながらどこか採りに行く予定はない。

近所の山菜で楽しむ。
フキ、イラクサヨモギ

↑℃   ↓0.8℃    南西  5.6m/s   湿度  42%


この前行った水門の付近で、フキノトウを4個ほど採って
フキミソにして食べています。

フキノトウを洗って(ゴマ油などで)炒め、甘味噌で味付け。

ご飯にちょっとのせて食べると、ほのかな苦味と春の香りで
とっても幸せな食卓になります。

ほんとうに春っていいですね。




水門近くの、釧路川の釣り人