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晴れてきた。
半袖でもすごせそうな気温だ。

↑℃　　　↓15.3℃　　　　　北東　　4.6ｍ/ｓ　　　湿度92％

窓からみえる風景も、秋らしく色づいてきた。

昨日の香港話の続き。

ホンコンやきそばは、本当に香港にあるのか？
と、他の旅人がクリスに聞くと、あると言う。

それ以上詳しい話は聞けなかったが、政やん家族が買ってきてくれたので
昨日の夕食に食べてみた。（実は食べるのは初めて）

ベビーラーメンのような、味のしみ込ませてある乾メンを、お湯で茹でてほぐす。
出来上がりに「香りと彩りのふりかけ」をかける。

それだけでは色気がないので、
最初にフライパンでお湯を沸かすときに、そこら辺の野菜も茹でていれる。

固い。

表示の水の量でメンをほぐしたのだが、野菜が水を吸ったのか
メンにしみ込む水の量が少なく

間違って水を吸ってしまったベビーラーメンを食べている感じだった。
腹の中に入って、ようやくふやけて食べごろになったようで
胃が一生懸命働いている様子がわかる（胃がむかつくとも言う）。